基本信息
标准名称: | 出口酱油中1,3-二氯-2-丙醇和2,3-二氯-1-丙醇的检验方法 |
英文名称: | Determination of 1,3-dichloro-2-propanol and 2,3-dichloro-1-propanol in soy sauce for export |
中标分类: | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 调味品 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 2002-08-02 |
实施日期: | 2003-01-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
起草单位: | 国家认证认可监督管理委员会 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 平装16开, 页数:13, 字数:17千字 |
适用范围
本标准规定了酱油中1,3-二氯-2-丙醇(简称1,3-氯丙醇、1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(简称2,3-氯丙醇、2,3-DCP)的抽样,制样和气相色谱法测定方法。本标准是用于出口酱油中1,3-二氯-2-丙醇及2,3-二氯-1-丙醇的检验。
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所属分类: 食品 食品发酵 酿造 调味品