基本信息
| 标准名称： | 畜禽屠宰卫生检疫规范 |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 畜牧 >> 动物检疫、兽医与疫病防治 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2001-09-03 |
| 实施日期： | 2001-10-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部动物检疫所、甘肃农业大学 |
| 起草人： | 郑志刚、刘占杰、黄保续、杨承谕、仰惠芬、封启民 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2001-10-01 |
| 页数： | 9页 |
适用范围
本标准规定了畜禽屠宰检疫的宰前检疫、宰后检验及检疫检验后处理的技术要求。
本标准适用于所有从事畜禽屠宰加工的单位和个人。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
GB 16548-1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB 16549 畜禽产地检疫规范
64/433/EEC 关于影响欧共体内部鲜肉贸易的动物卫生问题
71/118/EEC 关于鲜禽肉生产和市场销售的动物卫生问题
91/495/EEC 欧盟关于兔肉和野味肉生产的卫生问题和卫生检验规定
所属分类： 农业 林业 畜牧 动物检疫 兽医与疫病防治